En época navideña las mesas se llena de dulces y ricos postres. Una idea original y glamourosa podrian ser estos perfectos cupcakes.
Imaginaros una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, un olor, una imagen que nos devuelve a la niñez española.
Todos conocemos de sobra lo que son las magdalenas y seguramente habréis preparado unas cuantas en casa,de chocolate, con fruta, con mermelada en su interior… imaginación al poder.
Imaginaros una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, un olor, una imagen que nos devuelve a la niñez española.
Todos conocemos de sobra lo que son las magdalenas y seguramente habréis preparado unas cuantas en casa,de chocolate, con fruta, con mermelada en su interior… imaginación al poder.
El Muffin guarda cierta similitud con la magdalenas pero son menos dulces.
Un cupcake "pastel en taza" es una pequeña porción de torta para una persona.
Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins.
Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias.
Si mezclamos todo esto con Louis Vuitton, Volià..... estamos en el cielo.....
Os paso un link https://www.lollipuff.com/blog/281/louis-vuitton-cake-obsession en el que se han fusionado todos mis sueños.
Cupcakes | Muffin | Magdalena |
---|---|---|
Masa batida | Masa mezclada | Masa muy batida |
Se inicia batiendo mantequilla y azúcar | Se mezclan los ingredientes secos y luego éstos con los húmedos | Se comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla |
Multitud de sabores dulces | Dulces y salados | Varios sabores |
Pueden ir rellenos | No van rellenos | Pueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo) |
Siempre se decoran | Nunca se decoran | Nunca se decoran |
Suelen llevar trozos de fruta, de chocolate, etc. | Llevan trozos de fruta, de chocolate, etc. | No llevan trozos |
Origen inglés | Origen inglés | Origen francés |