lunes, 21 de diciembre de 2015

Dulces Fiestas navideñas con magdalenas, muffins y Cupcakes!!





















En época navideña las mesas se llena de dulces y ricos postres. Una idea original y glamourosa podrian ser estos perfectos cupcakes.

Imaginaros una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, un olor, una imagen que nos devuelve a la niñez española.

Todos conocemos de sobra lo que son las magdalenas y seguramente habréis preparado unas cuantas en casa,de chocolate, con fruta, con mermelada en su interior… imaginación al poder.
















El Muffin guarda cierta similitud con la magdalenas pero son menos dulces.

Un cupcake  "pastel en taza" es una pequeña porción de torta para una persona.
Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins.
Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias.
Si mezclamos todo esto con  Louis Vuitton, Volià..... estamos en el cielo.....


Os paso un link https://www.lollipuff.com/blog/281/louis-vuitton-cake-obsession en el que se han fusionado todos mis sueños. 

 


Aquí os el cuadro donde podreis observas las diferencias:



CupcakesMuffinMagdalena
Masa batidaMasa mezcladaMasa muy batida
Se inicia batiendo mantequilla y azúcarSe mezclan los ingredientes secos y luego éstos con los húmedosSe comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla
Multitud de sabores dulcesDulces y saladosVarios sabores
Pueden ir rellenosNo van rellenosPueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo)
Siempre se decoranNunca se decoranNunca se decoran
Suelen llevar trozos de fruta, de chocolate, etc.Llevan trozos de fruta, de chocolate, etc.No llevan trozos
Origen inglésOrigen inglésOrigen francés